Пророслі зерна вівса, ячменю, пшениці, кукурудзи

Однієї столової ложки на день досить, щоб організм отримав добовий набір практично всіх життєво необхідних біологічно активних речовин

«Пророслі зерна овса, ячменю, пшениці, кукурудзи – простий секрет здорової життя!

Продукт лікувально-оздоровчого харчування
«ПРОРОСКІ ЗОРНА ПШЕНІЧИ, ОВСА, ЯЧЕНЯ І КУКУРУРУЗИ» (суміш)

Вміст основних елементів:

Вітаміни: А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Н, Холін, РР, С

Мікроелементи: Бор, Молібден, Селен, Хром, Залізо, Ванадій, Марганець, Цинк, Йод,

Мідь, Фтор.

Макроелементи: Калій, Кальцій, Кремній, Магній, Фосфор

Незамінні амінокислоти: Валін, Ізолейцин, Лейцин, Лізин, Метіонін, Тріонін, Триптофан, Фенілаланін.

Замінні амінокислоти: Аланін, Аргінін, Аспаргінова кислота, гістидин, Гліцин, Глутамінова кислота, Пролін, Серин, Терозин, Цистин.

Кислоти: Цавлева, лимонна, молочна, бурштинова, оцтова, пропіонова.

Цукор і вуглеводи: Фруктоза, Глюкоза, Сахараза, Мальтоза, Мальтотріоз, Глюкодифруктозу, Раффікоза, Фруктозан, Арабікоза, Ксилоза.

Ферменти: Ліпаза, Цитаза, Протеази, Фосфатази, А і В амілази, В-глюкопаза.

Біологічна цінність:

• покращують процеси травлення, зокрема у разі дисбактеріозу кишечника;

• нормалізують обмінні процеси в органах і системах організму, зокрема в серцевому м'язі;

• підвищують імунологічний захист організму;

• надають загальнозміцнювальну та тонізувальну дію;

• мають антиоксидантну дію;

• підвищують фізичну та розумову працездатність;

• знижують вміст холестерину;

• стимулюють лактацію;

• покращують функцію чоловічих статевих залоз, стимулюють потенцію;

• покращують жовчовиділення;

• мають обволікальну, жовчогінну та сечогінну дію, сприяють виведенню токсинів і радіонуклідів з організму;

• покращують роботу кровоносної системи, особливо у разі залізодефіцитної анемії; підвищують вміст гемоглобіну в крові;

• застосовуються у разі виснаження нервової системи, полегшує наслідки стресів;

• використовуються в комплексній програмі у разі діабету, ожиріння;

• покращують стан шкіри та нігтів, зміцнюють волосся;

• ефективні у разі: захворювань шлунково-кишкового тракту; хронічного коліту, гастриту; у разі комплексного лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, дисбактеріозу, алергії; після перенесених гострих інфекційних захворювань, харчових отруєнь, тривалого застосування антибіотиків і хіміотерапевтичних препаратів, радіопроменів; вірусних захворювань органів верхніх дихальних шляхів.

Показання для застосування

У харчуванні здорових людей

• під час занять спортом, фізичних і розумових перевантажень;

• під час вагітності та годування груддю;

• для профілактики серцево-судинних та онкологічних захворювань;

• для поліпшення обмінних процесів в організмі.

У лікувально-профілактичному харчуванні

• у разі порушення діяльності шлунково-кишкового тракту;

• у разі порушень обмінних процесів;

• у разі порушень ліпідного обміну;

• для поліпшення обмінних процесів під час фізичних і розумових навантажень.

• у разі порушення діяльності чоловічих статевих залоз.

У дієтичному харчуванні

• у разі захворювань печінки, жовчного міхура, нирок;

• у разі хронічного холецисту, панкреотіту, коліту, порушень функцій чоловічих

статевих залоз;

• під час лікування анемії.

Рекомендується: дітям із 3 років; дорослим усіх вікових категорій, особливо жінкам у період вагітності, у післяпологовий період, а також у період лактації.

Употреблять: по 1 столовій ложці на день, додаючи в сік, кефір, йогурт, каші та ін.

Ефективність підтверджена клінічними випробуваннями ІПАГ АМН України, висновок No 01-137.2003

Протипоказань до застосування продукту немає.

Форма випуску:

пакет 150 г,

Стики 10шт по 10 г.

Зернові продукти (злаки) — основа харчування людини. У харчовому раціоні населення більшості країн світу вони становлять 50 і більше відсотків його добової енергетичної цінності.

Для приготування харчових продуктів використовуються злаки, що пройшли різні види оброблення та перероблення, але найпоживнішими є пророслі злаки (пророслі зерна злаків).

Пророслі зерна злаків рекомендуються як наукою про харчування, так і прихильниками вегетаріанського та інших видів харчування. Пророслі зерна корисні, позаяк їхня харчова цінність вища за звичайні зерна, а поготів їх перероблення. Адже під час пророщування хімічні процеси в зерні різко активізуються, і це призводить до того, що кількість вітамінів, амінокислот, ферментів та ін. елементів збільшується в рази. Таке зерно легко перетравлюється і практично повністю засвоюється.

Пророщувати зерна злаків можна як на спеціальних підприємствах, так і в домашніх умовах. Однак зараз складно придбати зерно, не протравлене отрутою.

Запропоновані різні способи отримання пророщеного зерна:

М. Горен (1984 рік) рекомендував покласти в глибоку тарілку склянку зерен різних злаків, розпрасувати їх, щоб вийшов тонкий, рівний шар, налити 2 склянки води та залишити на 36 годин за кімнатної температури. Після закінчення цього часу води в тарілці вже не буде. Вбирають вологу зерна, необхідно покласти тонким шаром на темну тканину, попередньо її добре намочіть, і залишити ще на дві доби. Проросле зерно треба ретельно промити, щоб не було неприємного запаху та просушити.

Пророслі зерна можна їсти з фруктовим соком, кисломолочними напоями, медом.

М. Гурвіч у книзі «Дієта для здоров'я» (1995) пропонує такий спосіб пророщування зерна: зерна пшениці промити холодною водою; повне зерно, що осіло на дно, залишити, а спливлі неповні зерна прибрати. Потім у глибоку тарілку налити води, щоб вона доходила до рівня верхнього шару зерна, і покрити паперовою або полотняною серветкою для збереження вологи. Тарілку поставити в тепле місце приблизно через 24 години та потім спостерігати, коли з зерен почнуть з'являтися білі паростки. Таке зерно потрібно відібрати та складати на суху серветку з натуральної тканини, де воно має максимально просохнути.

Потім його пропускають через м'ясорубку або подрібнюють у кавомолку, поміщають у скляну банку та ставлять на зберігання в холодильник. Термін придатності такого зерна під час зберігання в холодильнику до 5-7 днів. Вживають його з медом, варенням, кефіром.

Якщо Ви розумієте цінність пророслих зерен і бажаєте вживати їх у їжу, то з сьогодення у Вас є 2 способи їх мати: або проростити самим (рецепти вказані вище), або придбати «Пророслі зерна» компанії «CHOICE».

Вибір завжди залишається за Вами.

Україна  Чойс